こんにちは。
いよいよ明後日に迫ってきたコネクトリップ主催の「体験マルシェ」。
mökkiは雑貨とmökkiオリジナルブレンドコーヒーを販売します。
今日はそのハンドドリップのトレーニング。
毎朝自分で入れているので手順は慣れていますが、いかんせんコーヒー豆の量や湯温が目分量なので、今日はきっちり測りながら。
やはりきっちりと確認しながらやると違いますね。
粉の細かさ、ドリップ時間、湯量で明確に味に違いが出てきます。
うん、最高の一杯が見えてきた。
当日は心をこめてドリップいたします。
ぜひおいしいコーヒーを飲みに来てくださいね。
テイクアウトもできます。屋外で開催のグランピング体験に持ち込みも可能ですよ。
日時：10/20(日)９：００～１６：００
場所：Connectrip
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